大家都可以懂的事,為什麼要講得那麼複雜啦?——專訪台灣 ... | 台灣上市公司資訊
2020年8月11日—無論是開便當店或做Podcast,他以長遠的規劃思考,幾乎到目前為止台通走的每一步,都不太偏離他原先預想。他看便當店裡的大家,每一天踏實 ...
「這個是我們創業的桌子。這桌子超多人吐過啦,超噁的。」
誰知道訪問結束後,我們又在這張桌子上吃滷味,吃一吃,忍不住又開始要講八卦。多少人醉過吐過心酸過,好笑的瘋狂的,都消化成他們的日常故事。這是李毅誠(後稱逞誠)和張家倫(後稱家倫)認識第十年,在內褲配啤酒、幹話配菸的蛇窩裡,創業之桌上,麥克風架好,話語權抓穩——丞相,起風了。
第十七名的便當店大學時,逞誠讀中文系,沒什麼在上課,差點被留級。機智大學生活,聰明都用來 all pass,是因為他早早意識到學業和職業的距離,「又沒人教你怎麼開火鍋店?你在路上看到的工作,大部份都沒人可以教你啊。」
他打了三份工,其中一個是八方雲集。直到今天,城市裡那些連鎖招牌,7-11、麥當勞、美而美,都讓人心安:「社會就是要有人供應穩定的東西,我覺得那個才是中流砥柱。它的品質不會錯,消費者有種不需要思考的感覺,只要吃飽。欸,我超喜歡這種!」
七年前,逞誠與弟弟、好友何仔一起開了吃吃便當,家倫一年多前從上一份工作離職,馬上被逞誠抓來幫忙。邀請與加入都十分迅速,是他們知道彼此價值觀相近。家倫認同八方雲集這樣的存在像空氣,「理所當然要出現在你的世界裡。」逞誠補充,家倫根本融入店家,「超容易跟漢堡王店員、早餐店阿姨聊開,阿姨每次都在問『今天沒有吃蛋餅啊?』很誇張欸。」
他們做 Podcast 也是如此。想像誰某天上班無聊,點開偷聽;誰開車突然發現,欸台通有一集新的,好像很久沒聽?來聽聽看。這種日常感,就是他們最想要經營的關係。主題也不設限,像在聽兩個朋友談天,可以聊色、聊動漫、聊政治、聊時事議題,也可以訪問爆氣公務員小雞、漫畫店老闆、劇團老闆或陳其邁,葷素不忌。
兩人上呱吉直播時,曾大外宣「第十七名的便當店」哲學。做多少得多少,沒必要貪。逞誠說:「啊我們便當就真的那個水準,又不是我們很第一名,假裝十七名?我就只想花到那個心力而已。心力和成績差不多達到一個平衡了,...
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