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保健食品成份小百科↓1.『大豆異黃酮』：異黃酮(lsoflavone)富含於大豆發芽部分的「胚芽」裡，是植物性多酚的一種，在化學構造上跟女性荷爾蒙的雌激素 ...

保健食品成份小百科↓

1.『大豆異黃酮』：

異黃酮(lsoflavone)富含於大豆發芽部分的「胚芽」裡，是植物性多酚的一種，在化學構造上跟女性荷爾蒙的雌激素十分相似，故被稱為「植物性雌激素(Phytoestrogens)」。

這種植物性雌激素在體內有與女性荷爾蒙相同的作用，可產生相同效果，且功效穩定。

女性荷爾蒙能調適女性生理、架構女性的體型與美麗的肌膚，還能抑制骨骼內鈣的流失、防止動脈硬化及高膽固醇血症；而異黃酮也有等同於女性荷爾蒙的效用。

女性荷爾蒙跟更年期障礙有很大關聯，一旦缺少，則會出現焦躁、頭暈及頭痛等症狀。而異黃酮能代替女性荷爾蒙運作，除能減輕更年期症狀外，還能抑制因女性荷爾蒙過多提高的乳癌發病機率。

2.『脂肪酵素』：

脂肪酵素能夠分解脂肪和脂溶性維生素，改善脂肪肝、肝血管瘤、高膽固醇、高三酸甘油脂、糖尿病、心臟病及減重、瘦腰部、腹部。

能夠調節細胞膜的滲透性，使細胞內外交流暢通，使營養素→(進入)細胞→(排出)廢物(毒素)，使新陳代謝變好，不會得代謝症候群。

3.『紅麴素』：

紅麴是發酵時的菌種中，所使用紅麴霉屬(Monascus)的絲狀菌中的紅色麴菌。中國自2000年前就將其利用在幫助消化、促進血液循環、強化內臟上，是極珍貴的藥材，不過近來發現紅麴能降低膽固醇值，便開始受到重視。

從飲食攝取到的膽固醇約佔全體的2成，其他幾乎都是肝臟製造出來的。

由研究報告也得知，紅麴不會使高密度脂蛋白膽固醇(俗稱好的膽固醇，HDL–C)產生變化，只會減少低密度脂蛋白膽固醇(俗稱壞的膽固醇，LDL–C)。

此外紅麴有效成分中的Y–丁胺酪酸，是大量存在腦內的神經傳導物質，可幫助血壓下降。

4.『澱粉酵素』：

能分解碳水化合物，...